رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان طارم گفت: «جشنواره غذایی و پخت آش و غذاهای سنتی، محلی به مناسبت گرامیداشت دهه مبارک فجر در شهرستان طارم برگزار خواهد شد.»
به‌گزارش میراث‌آریا به‌نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی زنجان، زهرا جعفری روز چهارشنبه 13 بهمن‌ماه ۱۴۰۰ گفت: «این برنامه توسط اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در امامزاده جعفر شهر آب‌بر از ساعت 10 صبح تا 15 عصر در روز یکشنبه 17 بهمن‌ماه با اهدای جوایز نفیس به شرکت‌کنندگان برگزار خواهد شد که از کلیه علاقه‌مندان جهت شرکت در این مسابقه دعوت به عمل می‌آید.»
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان طارم هدف از برگزاری این جشنواره را ترویج فرهنگ استفاده از غذای سنتی و آش سنتی عنوان کرد و افزود: «در این غذا معمولاً تمام مواد مغذی گنجانده‌شده و به‌عنوان وعده غذایی کامل و سالم در تمام گروه‌های سنی قابل‌استفاده است.»
جعفری با اشاره به نقش برخی از غذا به‌عنوان برند یک شهر، گفت: «در بین سایر شهر‌های کشور، از آش انار، آش گوجه، آش‌ترش، آش دوغ، آش ماست، آش گندم، آش پیاز، آش اوماج و غذاهای سنتی دیگر به‌عنوان غذاهای معروف شهرستان طارم را می‌توان نام برد که طعم لذیذ آن متعلق به دست‌پخت بی‌نظیر مردمان این دیار مهمان‌نواز است.»