شهردار زنجان در دیدار با مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری زنجان بر اجماع چشمگیری که میان تمام بخش‌های استان زنجان درزمینه توسعه گردشگری شکل‌گرفته تأکید و سهم شهرداری زنجان را در این مسیر تشریح کرد.
به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی زنجان، علیرضا فیروز فر چهار‌شنبه ۲۹ شهریور‌ماه ۱۴۰۱ با اشاره به اینکه دیگ‌های جشنواره آش ایرانی نمادی از فرهنگ و سنت مردم زنجان است، گفت: «زنجان همان‌طور که شهر شور و شعور حسینی است، شهر شورونشاط است.»
شهردار زنجان افزود: «شهرداری زنجان اقدامات لازم برای برگزاری جشنواره آش ایرانی را انجام می‌دهد و فضاسازی و زیباسازی محوطه و محیط جشنواره از اقدامات شهرداری زنجان است و در طول برگزاری این جشنواره شهرداری زنجان برنامه‌های متعددی اجرا خواهد.»
او بیان کرد: «در کنار معرفی فرهنگ غذای ایرانی در جشنواره ملی آش، روحیه تعامل‌پذیری و مهمان‌نوازی زنجانی هم به نمایش گذاشته می‌شود. شهرداری زنجان توسعه زیرساخت‌ها در حوزه گردشگری را در دستور کار خود قرار داده و ایجاد برنامه‌ها و مشوق‌هایی برای جشنواره آش زنجان پیش‌بینی کرده است.»
فیروز فر افزود: «جشنواره آش می‌تواند با احیای فرهنگ‌ها، گردهم آوردن اقوام، رنگ‌ها و سنت‌ها موجب تقویت ارتباطات بین فرهنگی، تفاهم و همدلی شود. همچنین در تقویت و توسعه نشاط اجتماعی نیز مفید واقع‌شده است.»
سید سعید صفوی با تأیید برگزاری جشنواره در نیمه دوم مهرماه و گفت: «در حاشیه این جشنواره نمایشگاه صنایع‌دستی با حضور هنرمندان 31 استان کشور برپا می‌شود. به علت شرایط آب و هوایی که در پاییز بر زنجان حاکم می‌شود، این جشنواره در فضای سربسته و دریکی از کریدور‌های نمایشگاه بین‌المللی کاسپین برگزار خواهد شد.»
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان زنجان در این جلسه افزود: «در این جشنواره ملی، اقوام مختلف ایرانی به دعوت اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان زنجان، به این شهر می‌روند و با برپایی دیگ‌های بزرگ آش به روش و سبک و سیاق سنتی در محل برگزاری جشنواره، اقدام به پختن آش و نمایش آداب‌ورسوم و سنت‌های خود می‌کنند.»
او بیان کرد: «توسعه گردشگری، رونق اقتصادی و ایجاد اشتغال را در پی دارد و از این نظر شهرداری‌ها منتفع می‌شوند.»