به گزارش میراث آریا به نقل از روابط عمومی اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان، مهدی باقری روز دوشنبه ۳ مهرماه ۱۴۰۲ گفت: ۴۰ غرفه برای برگزاری آش در نظر گرفته شده است که ۳۰ غرفه به استان‌های دیگر تعلق خواهد گرفت و ۱۰ غرفه برای شرکت کنندگان زنجانی در نظر گرفته شده است که با توجه به تعداد بالای درخواست کنندگان پیش رویداد آش در مجموعه تفریحی و گردشگری گاوازنگ در تاریخ پنجشنبه و جمعه ۳۰ و ۳۱ شهریورماه زنجان برگزار شد. 
از میان ۲۰۰ نفر شرکت کننده، آش ۱۰ نفر از شرکت کنندگان بر اساس رای هیئت داوران جشنواره از نظر کیفیت، طعم، بهداشت، مواد اولیه، تزیین و نیز مقبولیت انتخاب شد. 
آش ترش شبنم مبارکی، آش ترش فریبا محمودی، آش رشته معصومه تاریوردی، آش ترش خدیجه قربانی، آش رشته سیده زهرا احمدی، آش ترش قمر محمودی، آش رشته معصومه محمدی، آش رشته اعظم جوزی، آش خیار چنبر کیمیا سوری و آش شله قلم کار مریم رمضانی در این پیش رویداد انتخاب شدند. 
زنجان به عنوان شهر جهانی ملیله و میزبان مهربان، از تاریخ ۷ تا ۱۱ مهرماه شاهد برگزاری شانزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و هفدهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی خواهد بود.